Новый музей зерна откроется в Челябинске — интерактивное путешествие по истории злаков
Новый музей поведает об эволюции зерна и его значении для культуры и повседневной жизни через интерактивные экспозиции.
Экспозиция разделена на три зала, просторно и светло, экспонаты можно трогать. Посетители узнают, как готовили каши и лепешки тысячи лет назад, а внутри можно увидеть микропрезенты зерна под микроскопом.
Особое место занимает интерактивная русская печь: на экране показывают её применение в кулинарии, медицине и даже в быту. Вблизи — настоящие чугунки, ухват, прялка, коромысло и мельница ручной работы.
В отдельной комнате воссоздан кабинет местного купца, владевшего одной из первых мельниц города.
Финал экскурсии представлен залом будущего, где расскажут, каким может стать человечество к 2050 году.
Гастрономическая часть тура включает кашу с крыжовником и монастырскую булочку. Каша варится на миндальном молоке с нутом и подается с сезонными ягодами. В меню будут шаньги, краюшки и рогульки.
Сентябрь музей работает в тестовом режиме по будням, а с октября — доступен всем по предварительной записи.
