Производство лососевых в России сокращается второй год подряд: причина — нехватка отечественного посадочного материала
По данным пояснительной записки, выпуск выращенных лососевых в России снизился: пик достиг 159 тыс. тонн в 2023 году, а к 2025 году составил около 142,7 тыс. тонн.
Производство лососевых сокращается второй год подряд
Основной причиной снижения является нехватка отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося, а также сложности поставок импортируемого сырья.
В 2024 году в России действовало три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели, совокупно насчитывавшие около 161 тысяч маточных особей и порядка 20 млн икринок в год.
Российские питомники уступают иностранным по мощности и качеству посадочного материала, что связано с высокой стоимостью селекционной работы.
Чтобы создать продуктивное маточное стадо, требуется несколько лет выращивания и крупные вложения, окупаемость которых наступает не сразу.
После начала вторжения в Украину Россия столкнулась с дополнительными проблемами в цепях поставок
Зависимость от импортного посадочного материала формировалась еще до войны: к концу 2021 года около 98% потребностей обеспечивалось импортом из стран Европы и США.
После 2022 года часть зарубежных компаний прекратила сотрудничество с российскими предприятиями, что усилило зависимость от импорта.
Однако часть поставок иностранного материала сохранялась на рынке; рыболовецкие хозяйства продолжали закупать посадочный материал за рубежом, хотя некоторые поставки подвергались риску.
В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь около 15% потребностей рынка в посадочном материале лососевых; ведомство планирует довести этот показатель до 80% к 2030 году.
Среди факторов, сдерживающих отрасль: природные условия, болезни рыбы и экономические трудности производителей.
На создание отечественного селекционного центра выделены миллиарды рублей
Крупный селекционно‑племенной центр в Карелии, созданный под контролем Главрыбвода, должен ежегодно выпускать около 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируется выращивать до стадии молоди.
В июле 2025 года заключён контракт на строительство второй и третьей очередей центра; стоимость работ около 1,7 млрд рублей; финансирование предусмотрено федеральной адресной инвестиционной программой на 2025–2027 годы.
Сам проект появился ещё до начала войны: в 2016 году Росрыболовство обсуждало создание центра мощностью около 25 млн икринок в год; в последующие годы ведомство приводило планы по запуску проекта.
Однако карельский центр специализируется на радужной форели и не решает проблему отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося.
Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания
Авторы проекта предлагают изменить статью закона об аквакультуре, чтобы федеральные бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада не только за счёт собственных средств, но и в рамках госзадания.
Это позволит государственному подведомственному центру использовать госзадание для содержания племенных стад и производства посадочного материала.